Dưới đây là bí quyết khiến cho pudding gạo và pudding gạo nếp đơn giản:

vật liệu khiến cho pudding

+ Sữa tươi

+ Rượu gạo

+ Dấm

+ các con phố

+ Hoa quả tươi/khô cắt miếng

bí quyết khiến cho pudding

1. Pudding sữa và rượu gạo thường

+ Đun 250ml sữa tươi rồi để lạnh. Hớt bỏ phần váng sữa ở trên.

+ Lấy 150ml rượu gạo lọc bỏ phần gạo lấy nước. Đổ rượu, con đường vào sữa bò đã bỏ váng.

+ Thêm 1/2 thìa dấm gạo vào trộn đều hẩu lốn pudding và đổ ra nhiều bát nhỏ.

+ Nướng hẩu lốn pudding 40 phút trong lò ở 110 độ C hoặc hấp cách thức thủy 15 phút.

+ Sau lúc nướng/hấp xong, để pudding vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng có thể lấy ra ăn.

+ Rắc một ít hoa quả khô vào cốc pudding và thưởng thức.

hai. Pudding sữa và rượu gạo đỏ

+ Đun 250ml sữa tươi rồi để lạnh. Hớt bỏ phần váng sữa ở trên.

+ Lấy 150ml rượu gạo đỏ lọc bỏ phần gạo lấy nước.

+ Cho rượu, đường vào sữa bò đã bỏ váng. Thêm 1/2 thìa dấm gạo vào trộn đều rồi đổ ra phổ quát bát nhỏ.

+ Nướng pudding trong 40 phút ở 110 độ C hoặc hấp bí quyết thủy 15 phút.

+ Nướng xong cho pudding vào tủ lạnh để 2-3 tiếng có thể ăn.

+ trang trí hoa quả tươi cho pudding đẹp mắt.